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珍味鮑魚(6顆裝)
上等海味~年菜佳餚!
商品特色: 珍味熟鮑魚~天然海味、口感絕佳,拿來做冷盤、燉雞湯~年菜滿分!
商品编號: DA060400
重量: 400g±10%,含20%冰
產地: 中國
匯鮮價: 350元
市場價 687元
數量:
可訂庫存:1
 
 
 
 產品規格 Specification 
原產地
中國
處理狀態 ▼
建議料理方式 ▼
重量

400g±10%,含20%冰重

半殼,已蒸8分熟
需充份加熱才能食用
燉湯、冷盤、蠔油鮑魚
包裝方式
6顆,袋裝
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 產品說明 Explanation 

【匯鮮市集】鮑魚其味鮮美,細嫩口,營養豐富,享有海味之冠的美稱!鮑魚對生活環境

相當挑剔,喜歡生長在海水水質乾淨、清冷、海藻繁茂的岩礁地帶的岩縫洞穴中,以岩石

上的紅、褐藻類為食,一般來說海水的流動造成的衝擊會影響鮑魚肉的軟硬程度,海水鹽 

份濃度會決定鮑魚的肉質味道,特選高品質的鮑魚蒸熟後急凍,給您最好的品質。

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 料理方式 How to cook 

 

 鮑魚蟹味棒冷盤
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材料:

1.鮑魚5顆

2.鱈場蟹味棒8支

3.玉米罐 1罐

4.沙拉醬 適量 

作法:

1.將玉米瀝乾,堆在盤中

2.鮑魚刷洗乾淨,燉熱,撈起放冷後切片,覆蓋於玉米上

3.淋上適量沙拉醬

4.放上鱈場蟹味棒裝飾即可完成。

 鮑魚雞湯

 材料:

1.全雞*1隻

2.鮑魚*5顆 

3.薑片*10g

4.紅棗*10顆

5.蛤蠣*100g

作法:

1.全雞、紅棗、薑片、鮑魚(整顆)放入鍋中燉煮至雞熟

2.加入蛤蠣至殼打開,加入少許鹽調味。

3.撈出鮑魚切片後放回,即可完成! 

 

 

 
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